Roestvast staal AISI 316L

Afdichtring

De GN 1581 schroeven met laag profiel zijn gecertificeerd volgens de EHEDG-richtlijnen en zijn daarom ideaal voor gebruik in hygiënische omgevingen. Het afgedichte flensoppervlak maakt het mogelijk om componenten zonder lege ruimtes te monteren. De hoogwaardige afwerking en de grote hoekradii voorkomen van aanhechting van vuil en vergemakkelijken het schoonmaken.

Maximale hygiëne is een essentiële vereiste, niet enkel waar voedsel wordt geproduceerd. Hygiëne speelt ook een steeds belangrijkere rol in andere industriesectoren, van de farmaceutische industrie tot de fabricage van kleurstoffen en verf. Er wordt tegenwoordig veel aandacht besteed aan de fabricage van producten zonder of met zo weinig mogelijk toegevoegde conserveringsmiddelen, die toch een lange houdbaarheid hebben. Dit is echter enkel mogelijk in een productie-omgeving waarin elk risico op verontreiniging met micro-organismen of vuil uitgesloten is. Bij de constructie van de installatie moeten daarom alle componenten, elementen en oppervlakken overeenkomstig ontworpen worden. Verontreinigende stoffen mogen zich niet ophopen en moeten eenvoudig te verwijderen zijn.

Aangezien zwakke plekken, hoe klein ook, de volledige productielijnen kunnen verontreinigen, heeft Elesa+Ganter besloten om een speciale serie van standaardonderdelen te ontwikkelen die voldoen aan de strenge eisen van EHEDG, DGUV en 3-A Sanitary Standards, Inc.

Alle standaardonderdelen van de Hygienic Design-productfamilie zijn gelabeld met het HD-pictogram. Ze combineren een hoge oppervlaktekwaliteit, afwezigheid van dode ruimten, gladde buitenoppervlakken zonder holtes en afgedichte boutverbindingen. Een afdichtingsconcept op basis van FEM-berekeningen zorgt voor een betrouwbare contactdruk na installatie. Hygienic Design betekent ook dat de tijd en het materiaal dat nodig is voor een regelmatige reiniging aanzienlijk wordt verminderd, waardoor ook de bedrijfskosten merkbaar worden verlaagd.

In de voedingsindustrie, medische technologie en de farmaceutische industrie worden productveiligheid en consumentenbescherming steeds belangrijker. Door hun specifieke eigenschappen kunnen standaardonderdelen in Hygienic Design het productieproces in deze gevoelige gebieden ondersteunen en de productie van producten met een lange houdbaarheid vergemakkelijken, waardoor minder conserveringsmiddelen nodig zijn.

Minder en kortere reinigingswerkzaamheden (dit kan tot 25% van de productietijd zijn), met als gevolg

Materiaal

Oppervlakken

EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group)

3-A Sanitary Standard, Inc.

BGN (Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe) [Brancheorganisatie voor de voedingsmiddelen- en horecabranche]

Voor de standaardonderdelen die worden vermeld in Hygienic Design- hebben afdichtingen de centrale functie om lege ruimtes, openingen en scheuren te beschermen tegen het binnendringen van reinigingsvloeistoffen of productresten.

Hiervoor is een gedefinieerde voorspanning of persing van de afdichtingen en wissers noodzakelijk voor een betrouwbare en permanente afdichting in de geïnstalleerde toestand. Binnen de productfamilie Hygienic Design worden afdichtingsruimten en afdichtingsdoorsneden berekend en ontworpen met simulatiesoftware, zodat bij de installatie de noodzakelijke oppervlaktecompressie wordt bereikt en het afdichtingsmateriaal niet aan overdruk wordt blootgesteld.

Afhankelijk van de uitvoering en het type gebruik kan het nodig zijn om de afdichtingen te vervangen in geval van schade of voor preventief onderhoud. Hiervoor levert Elesa + Ganter de relevante afdichtingen als reserveonderdelen of biedt deze onder GN 7600 en GN 7607 als standaardonderdelen aan.